En este pequeño lugar, quiero compartir con todo el mundo mis recetas y mis cositas. Gracias de antemano, a todo aquel que me visita.

viernes, 30 de mayo de 2008

Gominolas (Th)


Ingredientes:
2 sobres de gelatina neutra
1 sobre de gelatina de cualquier sabor (las de la foto son de fresa y piña)
200 gr de zumo o agua
300 gr de azúcas y otro poco para decorar

-Verter todo en el vaso MENOS la gelatina de sabor. Programar 5 min. 100º, vel 1 Al terminar el tiempo, echar por el bocal la gelatina de sabor y mezclar durante 10-15 segundos en vel.2. Programar 5 min., 100º vel. 2 Untar con aceite unas cubiteras pequeñas(de silicona son más faciles de desmoldar) y verter la mezcla, mejor si tienen formas divertidas, o bien en una bandeja para luego cortar. Dejar reposar 12 horas (en la nevera o a temperatura ambiente), desmoldar y rebozar en azúcar.

No hay comentarios: